Upptäck havens smaker

Vi vill inspirera till att laga och äta mer fisk och skaldjur, utforska mer, testa nya smaker. Sjömat är smart mat som är nyttig, god och överraskande variationsrik.

Fiskeriets

Mästartips

Gravad lax
Steka fisk
Tina räkor

Alla kan
bli en fiskmästare

Rätt råvara, en nypa kunskap och lite inspiration – det krävs inte mycket för att du ska lyckas med fisk- och skaldjursrätter. Här delar vi med oss av de bästa recepten, tipsen och tricksen. Allt för att det ska bli lätt att lyckas med havens mat.

RECEPT

Ugnsbakad lax med lime, avocadoröra, rom och gräslök

PRODUKT

Minifiskburgare

RECEPT

Citrongrillad lax

TIPS & TRICKS

Rimmad torsk - tips på en bra rimlag

TIPS & TRICKS

Panera fisk - Så gör du steg för steg

Upptäck maten från haven

Fisk och skaldjur är inte svårt. Det gäller bara att veta vad du ska göra för att locka fram havens smaker. Vi hjälper dig att lyckas.
Hållbarhet

Med omsorg för hav och fisk

Mat från haven har en stor betydelse. För att vi ska klara klimatmålen måste vi äta smart och ta tillvara resurserna som finns. Haven erbjuder en värld av nyttiga råvaror och fisk och skaldjur innebär mindre klimatpåverkan än till exempel kött. Samtidigt måste vi förstås ta vara på resurserna på ett ansvarsfullt sätt. För oss är det självklart att ta det ansvaret. Vi lever ju av haven, och vill vi inte äventyra dem. Därför jobbar vi enligt en mängd miljömärkningar och certifieringar, till exempel MSC, ASC och KRAV.
Läs mer